Nutrição Para Doença de Alzheimer

O livro que complementa os conhecimentos de profissionais de saúde e cuidadores, de forma a proporcionar ferramentas que melhorem o desenvolvimento de planejamentos alimentares equilibrados, direcionados à prevenção e ao tratamento da Doença de Alzheimer.||Recentemente, a Doença de Alzheimer (DA) tem sido objeto de interesse da comunidade científica, em especial o possível papel da nutrição no seu tratamento e prevenção, este livro tem como intuito proporcionar um aprofundamento maior sobre está doença e mostrar como a nutrição pode melhorar a qualidade de vida dos portadores desta doença.||Esta obra foi cuidadosamente elaborada, baseada na literatura científica disponível, com ênfase nos fatores que interferem no estado nutricional dos portadores da Doença de Alzheimer, bem como sobre os cuidados alimentares específicos na enfermidade.||As Autoras estão disponíveis para entrevistas||SOBRE AS AUTORAS||Drª. Fernanda Santos Thomaz – Graduada em nutrição pelo centro universitário São Camilo. É autora de artigos publicados em canais de congressos e revistas científicas nacionais e internacionais. Nutricionista responsável por diversas academias em São Paulo. Ministra palestras e workshops.||Profª. Drª. Renata Furlan Viebig – Especialista em nutrição clínica e dietoterápia, mestre em saúde pública e Doutora em saúde preventiva pela faculdade de medicina da USP. Possui diversos trabalhos publicados na área de nutrição e qualidade de vida. Atualmente é docente dos cursos de Nutrição da Universidade Presbiteriana Mackenzie e do Centro Universitário São Camilo; tem como linha de pesquisa nutrição e saúde mental, nutrição clínica e nutrição aplicada à atividade física.